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오늘은 카페로 준비해 봤습니다

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주위 카페 사장님들이 많으셔서 특히 관심이 있으실 것 같네요

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가보시죠!

이번 컨설팅은 외식업에 특화되신 이나겸 컨설턴트님이 진행해주셨습니다

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온/오프라인 컨설팅과 밀키트 상품개발, 원가관리에 자신있으시다고 합니다!

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컨설팅!

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특정 분야의 전문가가 업체의 문제점을 파악하고 해결방법을 도와주는 활동

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을 말합니다

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이제는 조금 익숙해 지셨나요?

그래서 오늘의 업체

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고정된 메뉴가 없이 매출이 저조한 카페 였다고 하는데요

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과연 어떤 문제였는지 자세히 들여다 보겠습니다

따뜻한 마음씨를 가지신 사장님

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그런 따뜻함을 좀 더 전할 수 있기 위해서는

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매출저조와 고정 메뉴의 부재라는 핵심 문제를 해결해야 했습니다

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전문가가 파악한 문제점 포인트와

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그에 따른 컨설팅 내용입니다!

카페 잠언 대표자분의 컨설팅 참여 소감문입니다

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여러분들도 꼭 참여하셔서 소감문을 써주시길 기대합니다!